Mélange d’épices pour sauce chien
1,45 €
Il s'agit d'un assemblage d'oignon, persil, ail et piment, qui permet de préparer la fameuse sauce chien, mais aussi de parfumer tous plats avec les saveurs antillaises.
La recette de la sauce chien
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale (colza, tournesol ou olive)
- 1 trait de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour sauce chien
- Facultatif : échalote, poivrons ou dés de tomate