Herbes de Provence

1,95 €

Herbes de Provence

1,95 €

HERBES DE PROVENCE 

QUALITE PREMIUM

Les herbes de Provence parfumeront vos grillades et barbecue "Fait Maison" ainsi que vos légumes du soleil .......

Thym entier

3,45 €

Thym entier

3,45 €

THYM ENTIER 100 grammes 

QUALITE PREMIUM

Le thym agrémentera vos plats d'une note provençale.

En infusion, le thym dégagera vos poumons en hiver et vous permettra de lutter contre le froid !

Origan entier

1,90 €

Origan entier

1,90 €

ORIGAN ENTIER FEUILLES 

QUALITE PREMIUM

L'origan pour parfumer vos pizzas sauce bolognaise, pâtes fait maison

Garantie sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans irradiation

LAURIER FEUILLES 

QUALITE PREMIUM

Laurier en feuilles pour sublimer vos spaghettis, pâtes, pot au feu

les feuilles de laurier sont très légères, et il suffit d'une feuille pour aromatiser un bouillon.

50 gr de feuilles de laurier vont vous durer très longtemps.

Feuilles de romarin qualité premium 

Originaire des garrigues de la région méditerranéenne, le romarin pousse à l'état sauvage sur les sols calcaires, jusqu'à 1 500 mètres d'altitude. Il est désormais cultivé dans toutes les régions d'Europe qui bénéficient d'un climat tempéré aux hivers doux. On récolte les sommités et les feuilles à des fins condimentaires mais aussi médicinales puisque le romarin entre dans la composition de nombreux produits des industries cosmétiques et alimentaires.

ESTRAGON FEUILLES 100 grammes 

QUALITE PREMIUM

Pour arômatiser poulets, pâtes, mayonnaise

CITRONNELLE FEUILLES 

QUALITE PREMIUM

Citronnelle feuilles pour donner une saveur asiatique à vos plats !

Épuisé

Feuilles de marjolaine

3,45 €
Épuisé

Feuilles de marjolaine

3,45 €

Feuilles de marjolaine qualité premium 100 grammes 

Oignions frits

1,95 €

Oignions frits

1,95 €

Sachet de 100 grammes 

OIGNON FRIT pour agrémenter :

- salade pour donner un goût croquant

- omelette

- sanswich camembert oignons frits

- pâtes avec gruyère et oignons frits

- poisson pané accompagné d'oignons frits

- toast tomate mozzarella oignons frits

Épine vinette

4,95 €

Épine vinette

4,95 €

Sachet de 100 grammes 

qualité premium

Ail semoule

1,90 €

Ail semoule

1,90 €

Il est pratique, digeste et magnifiquement parfumé.

Pour les salades, les crudités, les légumes, les viandes, les sauces, les beurres maniés et quantités de préparations culinaires.

Aneth sommite

1,90 €

Aneth sommite

1,90 €

Plante cultivée pour ses graines et ses feuilles (sommités), très aromatique, l'odeur rappelle celle du fenouil, très utilisé comme condiment.

 

Utilisation:

- poissons, crustacés

- œufs

- viande (mouton)

- légumes

- fromage blanc

- relève parfaitement les sauces à la crème, les marinades, les salades vertes et les salades de fruits estivales.

Basilic entier

1,90 €

Basilic entier

1,90 €

Le basilic est une plante au feuillage très odorant, il est le n°1 des aromates en cuisine. Le basilic est cultivé comme plante aromatique et condimentaire. 

Le mot vient du bas latin basilicum qui l'a emprunté au grec basilikos, qui signifie «Plante Royale». Il serait originaire d’Inde, où on le considérait comme une plante sacrée, uniquement réservée à l’offrande aux dieux.

A utiliser pour vos pestos , desserts ou plats chauds .

Ciboulette plate

2,95 €

Ciboulette plate

2,95 €

La ciboulette est une plante aromatique originaire d'Orient de la famille des Amaryllidacées, cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment

 

La ciboulette plate aillum schoenoprasum nommée également ciboulette chinoise ou encore civette est une plante vivace aromatique de la famille de l’ail. Elle en a d’ailleurs le goût, mais en beaucoup plus subtil. Elle fait partie des fines herbes grandement affectionné par les cuisiniers.
Très utilisée dans les pays nordiques où on l’ajoute dans les fromages blancs et les saumures pour parfumer les poissons séchés on s'en sert également pour décorer les plats en amenant une touche de couleur et de saveur.
Le produit est conditionné dans un sachet kraft zippé avec fenêtre transparente. Cet emballage hermétique est spécialement adapté à une longue conservation

Épuisé

Persil surchoix

2,45 €
Épuisé

Persil surchoix

2,45 €

Originaire du bassin méditerranéen, le persil a trouvé sa place dans notre consommation depuis des milliers d’années. Au Moyen-Age, la plante trouve ses fonctions médicinales en étant recommandé pour soigner les maladies hépatiques et rénales.

Aujourd’hui, nous l’utilisons principalement dans la cuisine, en tant qu’herbe aromatique pour agrémenter nos plats ou les décorer, notamment dans la restauration.

Le persil ne peut qu’être bon pour la santé grâce à ses bienfaits :

  • il a une capacité antioxydante
  • déshydraté, il est une bonne source de fer pour le corps
  • il stimule la digestion
  • il booste l’organisme et a un effet antifatigue 

Le saviez-vous ? Les romains consommaient le persil pour masquer les odeurs d’alcool après de grandes fêtes.

 

Nos feuilles surchoix de persil sont originaires d’Italie, de France et de Pologne.